Imatra ja Lappeenranta on kiinnostavaa aluetta franchiseyritysten näkökulmasta. Alueella on myös paljon kesäasukkaita ja muitakin vierailijoita, niin se vetää hyvin. Tätä mieltä on Maisa Koivisto. Hän auttaa franchiseyrityksiä kasvamaan ja menestymään Eva Brchiskyn kanssa perustamansa Franchisetorin kautta. Yksi Franchisetorin asiakkaista on Zarillo -ravintola, joka hakee yrittäjiä Imatralle ja Lappeenrantaan. Zarillo on western ja texmex tyylinen ravintola, joka tekee tuhteja hampurilaisia ja meheviä pihvejä. Ketjun omistaja on tamperelainen Jörg Widmann. Hän on arvioinut, että Imatra ja Lappeenranta ovat kilpailutilanteen ja sijainnin puolesta sopivaa aluetta Zarillo -ravintoloille. Tällä hetkellä Zarillo – ravintoloita on neljä; kolme Tampereella ja yksi Sastamalassa. Tarkoitus on rakentaa valtakunnallinen ketju, jonka nimen kaikki tuntevat, Koivisto sanoo.